Les origines de notre entreprise remontent à 1.890, lorsque Mr. José Verdú Cantó entreprend son premier voyage vers les champs de la Mancha pour y choisir les meilleurs lots de safran pendant la récolte, afin de commercialiser cette épice de grande valeur dans plusieurs pays.

C'est en 1.921 que les fils de Mr. José Verdú, Olegario et Antonio, lui succèdent et le nom commercial de la société devient "Hijos de José Verdú Cantó". C'est à cette date que la première délégation commerciale a été établie en Inde.

Pendant la Guerre Civile Espagnole, l'entreprise est contrainte de cesser ses activités jusqu'en 1.940. A cette date Mr. Jaime Verdú, qui n'avait alors que 17 ans, décide de reprendre l'activité de la société en s'associant à son cousin Mr. Antonio Verdú. C'est pendant cette période qu'apparaissent nos fameuses marques Pote et Syren.

Finalement, en 1.980 deux nouveaux associés intègrent la société, il s'agit de Mr. José Antonio Amorós et Mr. Francisco Durá. L'entreprise devient alors "Sucesores de J. Verdú Cantó" et par la même occasion on donne naissance à "Saffron Spain, S.L." qui va se consacrer à l'exportation de safran sous la marque Syren, tandis que la première se destinera au marché national avec la marque Pote.

En 1.999 commence une nouvelle étape dans l'Histoire de l'entreprise. En effet, on procède à la fusion des sociétés "Sucesores de J. Verdú Cantó" et "Saffron Spain, S.L." qui deviennent alors "Verdú Cantó Saffron Spain, S.L.". Actuellement, une nouvelle génération de descendants du fondateur assume les responsabilités de direction et entreprend la modernisation et le développement du négoce.